だれに教わったのか忘れてしまったけど、かれこれ十数年近くここの餃子に毎日のようにお世話になっている。

あの狭い店舗で、お客さんがひっきりなしにくるんだから、かなり儲かっているに違いない。

焼きスタミナ餃子を買っていくおばさんもいるけど、私はもっぱら普通の焼き餃子。ちょっと大型の餃子なので、小食な私ひとりでいただく時は、一人前で十分な量です。持ち帰ってレンジで温めなおして食べてます。中の具が歯ごたえが残ってて、ジューシーな滴ってくる具のエキスもたまらないです。

ここの餃子を一回でも食べたら、中華料理の有名店の餃子も感動がなくなってしまう。それだけ、スバラシい完成度を誇る餃子です。